A sugar that does not have a free aldehyde or ketone group and therefore cannot act as a reducing agent.

एक प्रकार की शक्कर जो मुक्त एल्डिहाइड या किटोन समूह नहीं रखती और इसलिए घटाने वाले एजेंट के रूप में कार्य नहीं कर सकती।

English Usage: Sucrose is an example of a non reducing sugar.

Hindi Usage: सुक्रोज ग़ैर घटक शक्कर का एक उदाहरण है।